Martín Fierro 2022: el chef del Hilton reveló detalles del sofisticado menú que cenarán los invitados a la gala

Este domingo, desde las 19.30, por la pantalla de Telefe, se celebrará la edición número 50 de los premios Martín Fierro, que galardona a las mejores producciones de la televisión argentina. Al principio de la jornada, por la alfombra roja, habrá un desfile de celebridades que luego pasarán al salón donde se sentarán en sus respectivas mesas y aguardarán por obtener la tan ansiada estatuilla mientras escuchan a Marley, el conductor del evento.EL MARTÍN FIERRO CUMPLE 150 AÑOS: CURSOS, PAYADAS JUVENILES Y UNA MUESTRA SOBRE LA OBRA CUMBRE DE JOSÉ HERNÁNDEZ EN LA FERIA DEL LIBRODebido a una gran concurrencia, la cocina del Hotel Hilton preparó un banquete para 650 comensales. Como sucede en cada edición, el menú es una de las sorpresas con las que agasajarán a los invitados y, por ende, los platos no se develan hasta último momento. A pesar de ello, y a modo de excepción, el programa La Peña de Morfi (Telefe) dialogó con el subchef ejecutivo del recinto, quien estará a cargo de la parte gastronómica del evento, y le robó una primicia.Al ser consultado sobre cuál será el plato principal, el cocinero giró sobre sus pasos, recogió una preparación recién servida y detalló: “Tenemos un centro de ojo de bife, no es el ojo completo, acompañado por un puré de colinabo y una zanahorias glaseadas con una garrapiñada de piñones y kale frito”.Martín Fierro 2022: el sofisticado menú que comerán los invitados Desde el otro lado de la pantalla elogiaron la elección y le pidieron a Josefina “China” Ansa, la cronista dentro del establecimiento, que agarre un tenedor y lo deguste para evaluar si estaba tan delicioso como aparentaba. Luego de que la periodista diera el visto bueno, continuó con la entrevista y le consultó al chef si existe algún pedido especial de los famosos que concurren: “Sí, me pasa. Por lo general piden carnes exóticas que tenemos siempre reservadas. El nivel de exigencia es el máximo”, confesó.ESTATUILLAS DE TRES KILOS, CEREMONIA SIN CENA Y CON “GAUCHOS” EN EL CERVANTES, ASÍ FUE LA PRIMERA ENTREGA DEL MARTÍN FIERROAl ser una ceremonia con mucho lujo, ni un detalle puede quedar librado al azar: la comida deberá combinar con la mantelería y el centro de mesa. “Todo está pensado. El plato de sitio, la entrada y el principal, se piensan los colores que va a tener cada plato y el maridaje de los vinos para que todo salga bien”, señaló el chef. Consultado por el tema enológico, el chef comentó: “Habrá vino Chardonnay y Malbec”.El plato principal que comerán los asistentes a la gala: ojo de bife, acompañado por un puré de colinabo y una zanahorias glaseadas con una garrapiñada de piñones y kale fritoCaptura de video/ TelefeRespecto del resto de los platos que se servirán en la gala, el periodista de Intrusos Pablo Layus reveló en su sitio web que la entrada tendrá pescados y mariscos y una opción vegana consistirá en un soufflé de calabaza, mientras que el postre será un cremoso de chocolate o soufflé de limón. A pesar de ello, el chef del Hilton señaló que prefieren dejar la incógnita hasta el final.MARTÍN FIERRO 2022: PROTOCOLOS, GRANDES AUSENCIAS, UN HOMENAJE CON POLÉMICA Y MUCHAS INTERNASAntes de culminar su móvil, Jésica Cirio, co-conductora del ciclo televisivo, le pidió a Josefina Ansa si podía contar algún dato más sobre las celebridades qué estarán presentes en la ceremonia y la periodista informó sobre una mega estrella que será premiada de manera especial: “Susana (Giménez) va a tener una mención por sus 35 años de trayectoria y de premio tendrá un Martín Fierro brillante”.Quien también será gratificada con un pequeño homenaje será Mirtha Legrand, quien a sus 95 años, continúa en su programa de toda la vida y tendrá un espacio en la grilla para homenajearla.LA NACIONSeguí leyendoDesopilante. El icónico músico que se olvidó un Grammy en un taxi y se quedó desnudo en medio de un desierto¿Va o no va? Ámbar de Benedictis, la hija de Juana Viale, fue invitada a los Martín Fierro y tomó una tajante decisiónCambio de look. La foto de Juana Viale que desconcertó a sus seguidoresTemasMartín Fierro 2022Programas de TVOtras noticias de Martín Fierro 2022¿Va o no va? Ámbar de Benedictis, la hija de Juana Viale, fue invitada a los Martín Fierro y tomó una tajante decisiónMartín Fierro 2022. Por qué lo mejor de la TV esta vez se quedará afuera de los premiosEste domingo. Todo lo que tenés que saber de los Martín Fierro 2022

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