Las seis especias que tenés que consumir si buscás reducir la inflación estomacal

La inflamación del estómago es una molestia que afecta a muchas personas y puede estar asociada con diversas causas, como la mala alimentación, el estrés o ciertas condiciones de salud preexistentes. Sin embargo, hay algunos remedios naturales que pueden ayudar a combatir este problema.Estudios recientes destacan que los compuestos bioactivos presentes en algunas especias no solo mejoran la salud general, sino que también tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar molestias estomacales. Estas especias, además de ser parte de la dieta mediterránea, son reconocidas por sus beneficios digestivos. Entre ellas se encuentranAjo. Es un ingrediente fundamental en muchas cocinas y un aliado para la salud. Sus componentes, como el trisulfuro de dialilo y la alicina, poseen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Su consumo regular puede contribuir a reducir la inflamación en el tracto gastrointestinal y mejorar la digestión.Romero. Rico en ácido rosmarínico y ácido carnósico, es una especia que actúa como un antiinflamatorio natural. Su inclusión en la dieta estimula la digestión y ayuda a reducir el malestar estomacal. Se puede usar para condimentar carnes, papas al horno o preparar infusiones.Los componentes naturales de especias como el romero, el azafrán y el olivo son muy buenos para aliviar los dolores estomacales y prevenirlos (imagen ilustrativa)Foto: PexelsAzafrán. Conocido como el “oro rojo”, contiene crocina y safranal, compuestos con propiedades antiinflamatorias y calmantes. Esta especia no solo aporta un sabor inigualable a los platos, sino que también alivia las molestias estomacales y contribuye al bienestar digestivo.Olivo. Aunque es más conocido por su aceite, las hojas de olivo son ricas en compuestos como la oleuropeína y el hidroxitirosol, que tienen un efecto antiinflamatorio. Según la Fundación Española del Corazón, incorporar el olivo en infusiones puede ser una forma efectiva de reducir la inflamación del estómago.Espino blanco. Según un estudio publicado por National Library of Medice, el espino blanco contiene quercetina y ácido clorogénico, que promueven la salud cardiovascular y digestiva. Es sumamente valorado por sus propiedades relajantes en China, ya que las mismas pueden contribuir a calmar el sistema digestivo y prevenir la inflamación.Vid. La vid, fuente de resveratrol, es otra especia destacada. Este antioxidante no solo protege el corazón, sino que también mejora la función digestiva y reduce la inflamación del estómago. Consumirlo en forma de infusiones o extractos puede ser muy beneficioso.Conocé las 6 especias que tenes que consumir si buscas reducir la inflación del estómagoCómo aprovechar sus beneficios para la salud estomacalPreparar infusiones. Combinar las hojas de olivo, espino blanco y romero para una bebida calmante durante las tardes.Añadir a todas las comidas. Una receta que no falla es espolvorear romero o azafrán en guisos y arroces.Utilizarlos como suplementos. Consultar a un especialista para tomar extractos de ajo o vid en cápsulas para una absorción más directa.¿A qué se debe la hinchazón estomacal?Las inflamaciones estomacales pueden deberse a diversas causas, que abarcan desde factores alimenticios y emocionales hasta enfermedades específicas. Pero, para el portal Medline Plus, cada vez más personas presenten estos síntomas que están asociados netamente a una alimentación en exceso y comidas poco saludables para el organismo, como lo son los alimentos ultraprocesados.Consumo de alimentos irritantes. Las comidas muy grasas, picantes o procesadas pueden irritar el revestimiento del estómago.Intolerancias alimentarias. La intolerancia al gluten (enfermedad celíaca) o a la lactosa son causas comunes de inflamación.Exceso de azúcares y carbohidratos refinados. Estos productos pueden favorecer el crecimiento de bacterias nocivas en el intestino.Alergias. Ciertos alimentos, como frutos secos, mariscos o huevo, pueden inflamar no solo el estómago, sino también otras partes del sistema digestivo.LA NACIONSeguí leyendoSuperalimento. Los grandes aportes de la cúrcuma, la especia que mejora la salud cerebralRitual. La especia que hay que poner en el árbol de Navidad para atraer la prosperidad económicaEfecto antiage. La especia ideal para fortalecer la memoria, según la cienciaTemasAlimentación saludableOtras noticias de Alimentación saludableIdeal para la cena. La receta de tres ingredientes que aporta proteínas de alta calidad y hierroSegún Harvard. El alimento que se aconseja consumir cuatro veces a la semanAliado natural. El aderezo japonés que fortalece la memoria en personas mayores de 60 años

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