Variedad de moda. Cuáles son los 13 vinos argentinos premiados en Londres

Son pocas las variedades tintas que en la Argentina crecen a la sombra del imparable éxito global del Malbec. Pero si hay una que no deja de destacarse ante la mirada de la crítica internacional es el Cabernet Franc, variedad que en apenas dos décadas se hizo un nombre propio, a fuerza de premios y altos puntajes.La semana pasada se dieron a conocer en Londres los resultados del certamen The Global Cabernet Franc Masters 2025, que una vez más reportaron buenas noticias para el vino argentino. Fueron 13 los vinos -12 de ellos mendocinos y 1 bonaerense- que se alzaron con una medalla, e incluso uno obtuvo el premio máximo: el preciado Master.Los vinos son catados a ciegasEste recayó en manos de Alejandro Vigil, enólogo mendocino que obtuvo en tres ocasiones 100 puntos de la crítica internacional con sus Cabernet Franc. Esta vez fue su El Enemigo Cabernet Franc 2022 el que obtuvo el Master en la categoría vinos en el rango £20-£30.Además, hubo 5 Medallas de Oro, 6 Medallas de Plata y 1 Medalla de Bronce para los Cabernet Franc argentinos.Todo el medalleroEn The Global Cabernet Franc Masters -concurso organizado por la publicación especializada en bebidas The Drinks Business- los vinos son catados a ciegas por un panel de expertos, que los evalúan dentro de distintas franjas de precio (expresadas en libras).Casi todos los vinos premiados son mendocinos, con la excepción de un bonaerenseshutterstock – ShutterstockTodos los ganadores argentinos de la edición 2024 son los siguientes:El Enemigo Cabernet Franc 2022 – Master £20-£30Benmarco Cabernet Franc 2022 – Oro £15-£20Doña Paula Altitude 1350 2022 – Oro £20-£30Gran Dante Cabernet Franc 2023 – Oro £30-£50Finca Lalande Cabernet Franc 2024 – Plata £10-£15Crios Cabernet Franc 2022 – Plata £15-£20Mauricio Lorca Poético Cabernet Franc 2023 – Plata £20-£30Achaval Ferrer Mendoza Cabernet Franc 2023 – Plata £20-£30Aluvia 2022 – Plata £30-£50Kaiken Frankly 2021 – Plata £30-£50Insólito Cabernet Franc 2020 – Plata £50-£70Mauricio Lorca Inspirado Cabernet Franc 2021 – Plata £70-£100Pulenta Estate Gran Cabernet Franc 2020 – Bronce £30-£50Los secretos de la cepa estrellaEn los últimos 10 años, el Cabernet Franc explotó. Según estadísticas del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), la superficie plantada se incrementó un 131,8% desde 2015, sumando más de 1000 hectáreas, y convirtiéndola en una de las cuatro variedades que más creció en la última década.En cuanto a las ventas, destacó el INV, “las exportaciones han crecido 612,9% en los últimos 10 años y las ventas en el mercado interno aumentaron 585,3% en el mismo período. Pero, ¿qué tiene de particular esta variedad originaria de Francia?“Tiene similitudes con el Malbec: no en los sabores pero sí en el comportamiento. Es la zona la que le da el carácter al vino hecho con Cabernet Franc, y dependiendo de la zona es el tipo de vino que sale. En otras palabras, es una variedad transparente al terroir, con la que podés embotellar el paisaje en la botella. Algo muy distinto a lo que sucede con el Cabernet Sauvignon, donde la variedad es más fuerte que la zona en el carácter del vino”, explica Alejandro Vigil, enólogo de El Enemigo Wines y Catena ZapataAlejandro Vigil en la cava de Enemigo WinesGentileza Casa VigilLa inevitable comparación con el Cabernet Sauvignon surge de cierto parecido entre ambos vinos, así como también de que este es resultado del cruce entre el Cabernet Franc y el Sauvignon Blanc. El Franc tiende a ser más delicado que su hijo: suele tener menos cuerpo y menos color que el Cabernet Sauvignon, pero es más fresco y más expresivo en aromas.Beber con moderación – Prohibida su venta a menores de 18 añosPor Sebastián A. RíosQué sale?VinosQué saleConforme aOtras noticias de VinosLas razones de su éxito mundial. La “reina de las blancas” gana adeptos y altos puntajes entre los vinos finosCinco claves para identificarlos. ¿Es verdad que todos los vinos mejoran con el tiempo?El asado no solo va con vino tinto. ¿Cómo identificar otras excelentes opciones?

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