escucharescucharSi bien los alimentos por sí solos no brindan felicidad, están directamente relacionados con la manera en que nos sentimos. La alimentación juega un complejo papel en nuestro estado de ánimo y afecta la producción de neurotransmisores y la salud mental.Aunque las enfermedades mentales y emocionales son una pandemia silenciosa, quizá puedas mejorar el ánimo con alguno de estos alimentos que, dentro de un estilo de vida saludable, han mostrado afectar positivamente nuestro humor.Cuáles son los alimentos que te ponen de buen humorYogurLa salud digestiva y la salud mental están estrechamente relacionadas gracias a nuestros microbios intestinales. El yogur natural sin endulzar es buena fuente de probióticos (lactobacillus) que favorecen a nuestra microbiota.Chocolate negroNo está claro si los efectos del chocolate (70% cacao) sobre el buen humor se deben a las características sensoriales o a sus compuestos bioactivos, sin embargo la investigación apunta que puede favorecer la regulación del estado de ánimo.PlátanosTienen un alto contenido de vitamina B6, que ayuda a sintetizar neurotransmisores que nos hacen sentir bien, como la dopamina y la serotonina. Además es buena fuente de fibra prebiótica que favorece la microbiota.CaféUna reciente investigación publicada en Psychiatry Research sugiere que el consumo de 2 a 3 tazas de café sin endulzar, ya sea soluble, instantáneo, descafeinado, con o sin leche, como parte de un estilo de vida saludable, está asociado con un menor riesgo de depresión y ansiedad.Cuáles son los alimentos que te ponen de buen humorNuecesFuente de antioxidantes, triptófano y grasas saludables que pueden tener efectos beneficiosos para la salud mental. Un estudio publicado en el Journal of Clinical Nutrition evaluó la asociación entre el consumo de nueces y la depresión. Los resultados sugirieren que un mayor consumo de nueces se asocia con menor riesgo de síntomas depresivos.AvenaEs rica en hidratos de carbono y vitaminas del complejo B que se relacionan con el buen funcionamiento del sistema nervioso y en la síntesis de neurotransmisores, que afectan el estado de ánimo. También es fuente de fibra soluble e insoluble que además de favorecer la microbiota, ayuda a mantener estables los niveles de energía.Placer no significa felicidadUn estudio publicado en The American Journal of Psychiatry, concluyó que quienes comen regularmente alimentos ultraprocesados, harinas refinadas y azúcar, son más propensos a mostrar síntomas depresivos que quienes mantienen una dieta rica en frutas, verduras, leguminosas y proteínas magras. Además de incluir este tipo de alimentos, es recomendable tener actividad física regular, exponerse a los rayos del sol, escuchar música, tratar de meditar y dormir entre 6 y 8 horas diarias.Los investigadores han encontrado que quienes se deprimen en temporada decembrina suelen tener un desequilibrio de serotonina, melatonina (hormona que regula el sueño) y deficiencia de vitamina D. Como dato, hasta el 90% de la serotonina se produce por la microbiota intestinal.Pese a esto, ningún alimento es mágico y si sientes síntomas de depresión, ansiedad o te sientes con un animo muy bajo, recurre a tus seres queridos o busca ayuda profesional.El Universal (México)Seguí leyendo¿Superalimento? Por qué las algas son parte de tu dieta aunque no lo sepas y qué tan beneficiosas son para tu saludA tener en cuenta. Cómo combatir la celulitis: los mejores tratamientos y procedimientosUn aliado. El jugo que ayuda a controlar el colesterol, contribuye a la salud cardiovascular y aporta mucha energíaTemasRecetasGDAOtras noticias de RecetasRiquísimos. La receta ideal y saludable para iniciar el día: mini pancakes de bananaPaso a paso. La infusión recomendada para quemar grasa abdominal: cómo se prepara como téNutrientes. Cómo sumar proteínas: tres “super alimentos” para incorporar a tu día a día
