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En qué consiste el conflicto que planteará el Senado al Congreso por la amnistía: ¿puede retrasar su aprobación y desbaratar los planes del Gobierno y Puigdemont?

adminabig — Wed, 20 Mar 2024 08:16:23 +0000

La ley de amnistía comenzó este martes su camino en el Senado y el PP hizo valer su mayoría absoluta, anunciando que planteará un conflicto con el Congreso para reclamar la retirada de la norma, que los letrados de la Cámara Alta censuran como institucional, si bien admiten que no pueden detener su tramitación. La iniciativa del partido que preside Alberto Núñez Feijóo tiene que pasar por la Mesa y aprobada por el Pleno. Si la Cámara Baja no atiende al requerimiento, acabará en el Tribunal Constitucional, que tendrá que resolver.El PP, a propuesta de Vox, impulsará después de Semana Santa un choque institucional que no tiene precedentes, anticipando al Gobierno una tramitación tortuosa, como prometió. La figura de este conflicto está contemplada y explicada por el propio Constitucional, que lo hace así:“Cuando un órgano constitucional considere que otro de ellos adopta decisiones asumiendo atribuciones que a él le confieren la Constitución o las leyes orgánicas, lo hará saber al órgano invasor (…) y le solicitará que la revoque. Si el órgano al que se dirige la solicitud afirma que actúa en el ejercicio de sus atribuciones o, en el plazo de un mes desde la recepción de la notificación, no rectificase en el sentido solicitado, el órgano que estime indebidamente asumidas sus atribuciones puede plantear conflicto ante el Tribunal Constitucional, especificando los preceptos que considera vulnerados y formulando las alegaciones que estime oportunas”.Pedro Rollán, presidente del Senado, durante la sesión de control al Gobierno este martes. (EFE/Kiko Huesca) (Kiko Huesca/)Te puede interesar: El Gobierno reta a Puigdemont a presentarse a las elecciones catalanas: “Saldrá derrotado en las urnas”Si esto ocurre, es decir que el Senado no haya recibido una respuesta satisfactoria del Congreso en el plazo mencionado y así lo haga saber al Constitucional, el tribunal dará un mes en este caso al Congreso para que se persone en el procedimiento y formule sus alegaciones. “La sentencia que resuelve el conflicto -explica el Constitucional- determinará a qué órgano corresponden las atribuciones constitucionales controvertidas y declarará nulos los actos ejecutados por invasión de atribuciones”. En este momento, el tribunal tiene una mayoría progresista.El calendarioAlicia García, portavoz del Grupo Popular y encargada del anuncio este martes en la sesión de control, cree que “cualquier gobierno que tuviera algo de dignidad retiraría esta ley porque es la única salida decente”. Anticipó que “el PP defenderá por encima de todo las facultades del Senado” porque “no está solo en juego su capacidad, sino la defensa del Estado de derecho y el cumplimiento de la Constitución”.El ministro de Justicia, Félix Bolaños, acusó al PP de convertir el Senado “en un freno a la actividad parlamentaria”, en una “cámara dilatoria y obstruccionista que renuncia a tramitar y mejorar leyes y solo aspira a paralizarlas”. Augura Bolaños que el PP “se avergonzará de las barbaridades que dice hoy cuando dentro de unos años diga que la ley es una victoria de la democracia”. “Ustedes se incorporan siempre tarde”, acusó.Los ministros Félix Bolaños y José Manuel Albares, este martes en el Senado. (EFE/Kiko Huesca) (Kiko Huesca/)Te puede interesar: Por qué Puigdemont puede presentarse a las elecciones de Cataluña del 12 de mayoPero, haga lo que haga el PP, el calendario avanza. Y sea cual sea la maniobra de la oposición, el periodo de tramitación de la amnistía en el Senado no puede exceder de los dos meses desde su inicio, por lo que el 16 de mayo debe haber finalizado. Previsiblemente, de vuelta al Congreso, la ley será aprobada definitivamente y ya solo los jueces podrán tumbarla. En función de cómo actúen éstos lo hará Carles Puigdemont, candidato a las elecciones en Cataluña del 12-M y que para asumir su escaño debería estar en España antes de la sesión de investidura del próximo president.

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La mejor pizzería de Europa está en España: así es Sartoria Panatieri, uno de los restaurantes de moda en Barcelona

adminabig — Thu, 04 May 2023 09:16:25 +0000

Jorge Sastre y Rafa Panatieri, chefs de Sartoria Panatieri (Instagram / @sartoriapanatieri)Un año más, la guía 50 Top Pizza ha creado el ranking con las mejores pizzerías de Europa, una lista que pretende galardonar a los restaurantes que dedican su cocina a esta deliciosa elaboración fuera de Italia. En esta ocasión, la guía ha seleccionado Sartoria Panatieri como la mejor pizzería de Europa en 2023, un restaurante situado en la ciudad de Barcelona y que ha logrado alcanzar la cima en este ránking internacional. Este reconocimiento convierte a los dos locales que esta casa tiene en la Ciudad Condal (Encarnació, 51 y Provença, 330) en los mejores lugares donde comer pizza en España. Además de este premio, la pizzería ha revalidado el premio a la alta sostenibilidad ‘Green Oven 2023′ y se ha alzado también con el reconocimiento “Pizza of the Year”.Rafa Panatieri y Jorge Sastre son los chefs encargados en las cocinas de Sartoria Panatieri, dos cocineros de procedencias diferentes que se han unido para crear la mejor pizza artesanal de toda Europa. Mientras que Jorge Sastre creció en Carabanchel, Madrid, Rafa Panatieri, tiene su origen familiar en Pisa y Calabria, aunque desde niño vivió en Brasil. Ambos se formaron en las cocinas de los mejores chefs de Cataluña. El chef madrileño pudo trabajar con Francis Paniego en El Portal del Echaurren y también formó parte del equipo de los hermanos Roca. Con ellos también trabajó Rafa y, gracias a su colaboración, forjaron una amistad que acabó en abrir su propia pizzería en 2018.Situada en una antigua sastrería en el corazón de Barcelona, Sartoria Panatieri nació para convertirse en el laboratorio creativo de estos dos chefs, apasionados de la cocina italiana y de la pizza como su plato estrella. La elaboración artesanal en horno de piedra, la masa de larga fermentación y la materia prima ecológica y de cercanía son sus marcas de identidad.Pizzas de Sartoria Panatieri (Instagram / @sartoriapanatieriTe puede interesar: El restaurante de Jordi Cruz en Barcelona donde comieron Springsteen, Michelle Obama y SpielbergLa mejor pizza del año, por 12,90 eurosLa carta de los dos locales de Sartoria Panatieri ofrece una variedad de creaciones sencillas, unidas a platos de autor más elaborados y originales. Dejando a un lado los deliciosos entrantes, con productos tradicionales como la burrata o la porchetta asada, las pizzas son, sin duda, las absolutas protagonistas. En la carta de este restaurante se encuentran once opciones diferentes, sumadas a los platos de temporada que los chefs consideren en cada momento. Entre las más populares se encuentran la pizza con panceta, mozzarella, patata asada, yema de huevo y botarga de atún o la de chorizo picante, tomate, mozzarella y orégano fresco.Pero, si visitas Sartoria Panatieri y dudas entre sus once pizzas, Top Pizza tiene clara cuál es su recomendación. Esta guía ha reconocido uno de los platos de esta pizzería como la pizza del año 2023, un galardón que reconoce el sabor, la elaboración y la calidad de los ingredientes de este delicioso manjar. En concreto, este premio ha sido para la pizza con salsa de tomates cherry asados, mozzarella y holandesa de albahaca, uno de los platos más demandados del restaurante. Su precio en carta es de 12,90 euros, colocándose como la segunda pizza más barata de su carta.Pizza del año 2023 (50 Top Pizza)Como el resto de las elaboraciones de Sartoria Panatieri, esta pizza está conformada por ingredientes de temporada, frescos, orgánicos y de proximidad. El restaurante cuenta con su propio cultivo, lo que les permite producir algunos de los ingredientes que dan sabor a sus platos, como la albahaca o las mini zanahorias. El resto de la materia prima que Rafa y Jorge utilizan es sus pizzas provienen de producciones locales o de una granja asociada.Dejando a un lado los diferentes toppings que caracterizan a cada elaboración, la calidad de la masa es la base fundamental de esta premiada pizza. Hecha con harina ecológica local molida a piedra, ellos mismos elaboran la masa y la dejan fermentar lentamente durante 48 horas, para luego reservarla por otras 12 horas ya dividida en porciones individuales. Después, las pizzas de Sartoria Panatieri siguen la elaboración artesanal de este manjar italiano, cocinándose en horno de leña.De su carta destacan otros platos con productos artesanales que han dado al restaurante la fama que ostenta hoy en día. Los cocineros de Sartoria Panatieri elaboran sus propios quesos y embutidos de su carta in-house. Los embutidos se elaboran con la carne del cerdo de la raza Gascón, que actualmente se encuentran en peligro de extinción, y que son criados en la granja ecológica Dpagès en Lleida-Catalunya.Embutidos hechos en Sartoria Panatieri (Instagram / @sartoriapanatieri)Te puede interesar: La ‘madre de todos los cocidos’: así es la receta de adafina, un plato de origen judíoOtros españoles en el top 10Durante la gala, que se ha celebrado por primera vez en España, concretamente en el auditorio MSG de Barcelona, esta guía ha entregado el resto de los galardones, con un podio de lo más variado. El segundo puesto de esta lista de las mejores pizzerías europeas ha ido a parar a manos de Bæst, la pizzería del italiano Christian Puglisi en Copenhague. El tercer puesto ha sido para la londinense 50 Kalò, del también italiano Ciro Salvo.Las pizzerías españolas han tenido una gran presencia en estos premios. Dos restaurantes, además de Sartoria Panatieri, han entrado en el top 10 de las mejores. Una de ellas es una antigua conocida del ránking, la pizzería madrileña Fratelli Figurato, que el año pasado alcanzaba la plata y en esta ocasión sigue ocupando una posición en el top ten con un sexto puesto. La Balmesina, otra pizzería de Barcelona, ha conseguido entrar en esta lista, cerrándola con el puesto número 10.Seguir leyendo:La historia del cocinero Karlos Arguiñano: cómo llegó a la fama, qué se come en su restaurante y sus recetas más conocidasReceta de patatas revolconas con torreznos, una mezcla de sabores que transporta a tierras castellanasCómo hacer un bizcocho esponjoso y lleno de sabor sin yogur

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El restaurante de Jordi Cruz en Barcelona donde comieron Springsteen, Michelle Obama y Spielberg

adminabig — Wed, 03 May 2023 11:18:41 +0000

Bruce Springsteen, Michelle Obama y el chef Jordi Cruz (Reuters y prensa ABaC Group / Montaje: Infobae).El doble concierto de Bruce Springsteen en Barcelona reunió en la ciudad condal a grandes personalidades internacionales. The Boss congregó en el Estadio Olímpico Lluís Companys a más de 55.000 personas el 28 y el 30 de abril, incluyéndose entre sus fans el cineasta Steven Spielberg y el matrimonio formado por Barack y Michelle Obama. El músico estadounidense y sus seguidores VIP aprovecharon la visita a Barcelona para degustar los platos de varios de los mejores restaurantes de la ciudad. Primero, el restaurante Amar del hotel Palace y, tras la celebración de los conciertos, el restaurante ABaC del chef Jordi Cruz.“Muchas gracias por dejarnos cocinar este encuentro tan especial, admiración absoluta”, escribió el cocinero español en su perfil de Instagram, donde compartió una foto con los ilustres invitados. En la imagen aparecen, entre otros, Steven Spielberg, su pareja Kate Capshaw, Michelle Obama y los miembros del equipo de ABaC.Te puede interesar: José Andrés desvela a Schwarzenegger la receta de croquetas de su madre: un delicioso plato para aprovechar las sobrasEste restaurante es uno de los cuatro de los que es propietario Jordi Cruz en Barcelona. En concreto, es el más caro y el más prestigioso, ya que cuenta con tres estrellas Michelin. Se ubica en el número uno de la avenida del Tibidabo y dispone de un comedor para un total de 56 comensales. Además de su comida de calidad y vanguardista, destaca por su diseño moderno, amplio y con enormes ventanales que separan la sala de un gran jardín.Bruce Springsteen, Michelle Obama y el chef Jordi Cruz en el restaurante ABaC.El menú degustación de ABaC: 295 eurosComer en este local no es apto para todos los bolsillos. El precio por persona de su menú degustación es de 295 €. Además, si se quiere añadir la opción de maridaje de vinos, el coste del tique asciende hasta los 435 € (295 € de menú y 140 € de maridaje).Quienes lo visiten probarán un menú donde prima el producto de temporada y que combina tradición y vanguardia a partes iguales. En el menú degustación hay 19 platos disponibles, que incluyen postres y una bebida de bienvenida, un Bloody Mary on the rocks. Los comensales tendrán la oportunidad de saborear una variedad de platos interesantes, desde la piña asada y enfriada al estilo ramen, hasta los platos clásicos de la casa como el calamar a la romana o la merluza con pil pil. Además, podrán elegir otras opciones jugosas como la pilota tsukune de ternera marinada en koji y sake, la vela de parrilla al pan negro y el tartar de ostras.Almejas con caviar y lima en el restaurante ABaC de Jordi Cruz (prensa ABaC Group).Además, entre los postres destacan dos creaciones de Jordi Cruz. Por un lado, El Pedo Celestial o meteoro bombón al licor. Por otro, el globo de piruletas con kakigori de fresas.Los otros restaurantes de Jordi CruzEl chef natural de Manresa dirige también el restaurante Angle (dos estrellas Michelin), un local especializado en productos de mercado con un menú degustación de 14 platos y un precio de 185 € por persona (maridaje 100 € y selección de vinos 60 €).Su tercer establecimiento en lo que al prestigio se refiere es Atempo (una estrella Michelin). En él, parte de los platos se terminan de cocinar en la mesa de los comensales. Su menú degustación incluye 17 platos y tiene un precio de 150 €, más 75 € por el maridaje opcional.Finalmente, Jordi Cruz regenta un restaurante especializado en tapas: Ten’s Tapas. Es su local más barato. Su menú degustación cuesta 65 € por persona y tiene opción de suplemento de quesos por 8 € adicionales. Asimismo, el cliente puede elegir platos individuales de la carta. En ella hay opciones muy variadas, desde un hot dog de anguila con mayonesa de unagi tare, hasta una tapa de anchoa del Cantábrico.Seguir leyendo:La historia del cocinero Karlos Arguiñano: cómo llegó a la fama, qué se come en su restaurante y sus recetas más conocidasReceta de patatas revolconas con torreznos, una mezcla de sabores que transporta a tierras castellanasReceta de merluza en salsa verde de Arguiñano, el plato más sencillo y tradicional del chef vascoCómo hacer un bizcocho esponjoso y lleno de sabor sin yogur

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