Recetas España

Cómo hacer coca de verduras, una receta sencilla y sabrosa que captura la esencia de la cocina mediterránea

Sencillez, frescura y sabor. Estas son tres las cualidades que definen a la coca de verduras, uno de esos platos…

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El ‘tunacado’, la versión más viral del clásico sándwich vegetal que puedes hacer para una cena fácil, rápida y saludable

Un sándwich perfecto para una cena saludable y rápida (Shutterstock) (Goodeyesniper/)Cenar un sándwich no tiene por qué ser un plan…

1 year ago

Receta de mayonesa de aguacate, una versión cremosa, nutritiva y fácil de hacer en casa

Mayonesa de aguacate (lisegagne/)La mayonesa es una gran aliada en la cocina, una salsa fresca y llena de sabor que…

1 year ago

El carpaccio de calabacín de Fabián León, una receta fácil y deliciosa que puede hacerse sin encender el fuego en solo 10 minutos

Carpaccio de calabacín (Getty Images)Entre los muchos alimentos que españoles y portugueses introdujeron en Europa tras volver de territorio americano,…

1 year ago

La mejor pizzería de Europa está en España: así es Sartoria Panatieri, uno de los restaurantes de moda en Barcelona

Jorge Sastre y Rafa Panatieri, chefs de Sartoria Panatieri (Instagram / @sartoriapanatieri)Un año más, la guía 50 Top Pizza ha…

2 years ago